- Editorial:
- PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL S.A.
- Año de edición:
- 2018
- Materia:
- Cocina
- ISBN:
- 978-607-31-7448-0
- Páginas:
- 311
- Colección:
- GASTRONOMÍA
MEXICO PERÚ GASTRONOMÍAS MILENARIAS
GASTRONOMÍAS MILENARIAS
INGRID YRIVARREN
"Si solo la imaginación permite reunir a Palma y Prieto en estas páginas, el encuentro real, palpable casi, de las cocinas peruana ymexicana es ahora posible gracias a MÉXICO PERÚ: Gastronomías milenarias, magnífico libro convertido en realidad gracias al empeñode Ingrid Yrivarren." Enrique Krauze