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Libros de Cocina

Libros recientes sobre Cocina

  • EL FUTBOL BAJO EL MICROSCOPIO
    EL FUTBOL BAJO EL MICROSCOPIO
    ROJAS GONZALEZ
    El fútbol es un deporte apasionante, pero pocos imaginan que este entretenido juego comparta vínculos estrechos con las ciencias más duras. ...
    Disponible

    S/ 49.00

  • MATEMATICA PARA IÑAKI
    MATEMATICA PARA IÑAKI
    ALDUENDO, IGNACIO
    Ignacio Zalduendo offers an introduction to elementary mathematics, in an informal and direct style, with the purpose of showing the reader the logical thinking and creativity that are behind it, in the authors words, transmits habits and intellectual abilities, which are essential for every person and with great social value. Among the topics he addresses in this book are the ...
    Disponible

    S/ 55.00

  • ¿GORDITOS O ENFERMOS?
    ¿GORDITOS O ENFERMOS?
    SALAZAR VAZQUEZ / PEREZ TAMAYO
    "Este libro pretende ser un instrumento práctico y de consulta para prevenir o, en su caso, combatir el sobrepeso y la obesidad desde edades tempranas. En años recientes, cada vez más niños y jóvenes padecen exceso de peso; las causas más frecuentemente citadas son el tipo y la cantidad de alimentos ingeridos y la inactividad física. Otras causas menos comunes son trastornos ho...
    Disponible

    S/ 39.00

  • MEXICO 2030
    MEXICO 2030
    MILLAN, JULIO
    Recoge la visión de más de veinte especialistas de diversas materias y constituye una reflexión seria, profunda y documentada sobre los factibles escenarios a largo plazo que podrían aguardar a nuestro país. Todos ellos ponen el acento sobre las variables ...
    Disponible

    S/ 70.00

  • QUIMICA, UNIVERSO, TIERRA Y VIDA
    QUIMICA, UNIVERSO, TIERRA Y VIDA
    ROMO, ALFONSO
    Cuando la temperatura del mundo creado por la gran explosión era de alrededor de mil millones de grados se formaron los elementos más simples: el hidrógeno y el helio. Puede verse así que, en cierta forma, la historia de nuestro Universo puede definirse, ...
    Disponible

    S/ 9.90

  • LA CUENCA DE MEXICO
    LA CUENCA DE MEXICO
    EZCURRA, E. / MAZARI-H. / PISANTY /  
    Esta obra pretende integrar los componentes ambientales y sociales de la zona conurbada más importante de México para ofrecer una panorámica del laboratorio urbano que implica una megalópolis de tal magnitud, y los posibles escenarios, según las medidas q ...
    Disponible

    S/ 59.00

  • PARKINSON: ENFOQUE AL FUTURO
    PARKINSON: ENFOQUE AL FUTURO
    OTERO-SILICEO, ENRIQUE (C
    La finalidad de este libro es contribuir a un mejor entendimiento sobre la enfermedad de Parkinson y presentar información completa sobre su manejo farmacológico en la práctica diaria. En él participan 27 neurofisiólogos de los diversos campos de investigación, por lo que ofrecen un panorama completo de la etiología, la sintomatología y el tratamiento de la enfermedad. ...
    Disponible

    S/ 19.90

  • ECOLOGÍA DE POBLACIONES
    ECOLOGÍA DE POBLACIONES
    SOBERÓN MAINERO, JORGE
    Introducción a un tema fascinante: la biología moderna como forma de acercamiento a la naturaleza y a la adaptación de los seres vivos a su entorno. En ella se define la ecología y sus variados campos, todos enfocados a la observación, la experimentación, ...
    Disponible

    S/ 25.00

  • ¡HAY UN DINOSAURIO EN MI SOPA!
    ¡HAY UN DINOSAURIO EN MI SOPA!
    CHAOS CADOS, ÁLVARO
    ¡Hay un dinosaurio en mi sopa! nos guía por la evolución de los seres vivos con una acertada mezcla de información sobre procesos evolutivos, temas históricos y asuntos culturales. Sus 62 brevísimos capítulos presentan la biología evolutiva para un público amplio, con la precisión del científico profesional a la vez que una mirada propia y fresca, sentido del humor y una prosa ...
    Disponible

    S/ 29.00

  • ALBERT EINSTEIN: NAVEGANTE SOLITARIO
    ALBERT EINSTEIN: NAVEGANTE SOLITARIO
    PEÑA, LUIS DE LA
    Luis de la Peña habla aquí de Einstein, de su obra, de su tiempo, y explica con claridad las aportaciones del sabio al mundo de la física. Esta investigación está dirigida a aquellas personas que por sus ocupaciones no han tenido oportunidad de asomarse a ...
    Disponible

    S/ 26.00

  • UN MUNDO SIN INVIERNO
    UN MUNDO SIN INVIERNO
    HALLE, FRANCIS
    Francis Hallé analiza el ecosistema tropical de nuestro planeta: la uniformidad climática, la exótica flora y fauna silvestres, todo en interacción con las actividades del hombre. Lo anterior, apunta Hallé, nos permite observar en los trópicos "una mezc ...
    Disponible

    S/ 90.00

  • A LA HORA DE COMER ¿ QUE NOS PREOCUPA?
    A LA HORA DE COMER ¿ QUE NOS PREOCUPA?
    BLANCO, CARLOS
    Estudio de la forma en que la ciencia agrícola puede ayudar a aumentar las cosechas y a resolver un problema que no sólo es de México: el bajo incremento de la producción agrícola en las últimas décadas. A los profesionales no les gustan el olor de los in ...
    Disponible

    S/ 9.90